Manakich fraîchement pressées, fromage akawi, viande assaisonnée maison, et notre propre za'atar préparé sur place — la même recette de famille depuis 2010, à deux pas de chez vous à Gatineau.
Boulangerie Du Bon Matin est une entreprise familiale qui prépare chaque manakich, chaque fatayer et chaque tarte à la main, tous les matins, avec les mêmes recettes libanaises transmises depuis des générations. Pas de raccourcis, pas de surgelé — seulement de la pâte fraîche, des épices authentiques et un accueil chaleureux à chaque visite.
Jamais réchauffé, jamais laissé sous une lampe chauffante.
Fromage akawi, viande assaisonnée maison — transmis depuis des générations.
Sur place, à emporter ou livré, sans jamais sacrifier la qualité.
Décrit comme le meilleur man'ouche (tarte) de toute la région d'Ottawa-Gatineau, avec une saveur qui se démarque nettement.
Un client régulier qui commande toujours la même combinaison — tarte à la viande, tarte au fromage et za'atar aux légumes — la qualifie d'expérience parfaite à chaque fois.
Une première visite très réussie — le pain au fromage et les tartes ont conquis toute la table dès la première bouchée.
Une cliente peu habituée aux nouvelles saveurs a eu un coup de cœur immédiat pour le za'atar et fromage, dès la première bouchée.
Rarement du genre à laisser un avis, ce client souligne que la qualité de la nourriture est tout simplement au sommet.
Une pizza toute simple au fromage a surpris agréablement une cliente qui n'aime pourtant pas ce style habituellement — elle la recommande sans réserve.
Commandez en ligne et recevez vos manakich fraîchement préparés directement chez vous.